北京公司办理变更法人和股东的流程包括提交申请、准备材料、受理审核、变更登记等步骤，所需材料包括公司营业执照、公司章程、法人及股东的身份证明、股权转让协议等文件，具体流程和材料可能因公司类型和具体情况而...